千城百县看中国︱湖北鹤峰：野荠菜——开春“第一鲜”

芳草绿，野菜香。经过一冬的蛰伏，田间地头、乡野山林，各种美味野菜争先恐后探出脑袋。在湖北省鹤峰县，荠菜是当地的早春野菜“第一鲜”，可清炒、凉拌、煮粥，或者包荠菜肉饺子等，其味道鲜美且清香带甜，深受人们喜爱。

制片人:马宝军

策划:杜屹然

统筹:张青

编导:刘猛

新媒体编辑:汪峰 杜利伟

中国新华新闻电视网出品

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