“干饭人”必看！牛这几个部位，宁愿扔了也别吃

牛肉高蛋白，低脂肪，是相当优质的高蛋白低脂食材。但是你真的知道牛肉该怎么吃吗？一起来看

?按照“营养高，口感好”的标准，建议吃:牛腱子、牛里脊、牛腿肉、牛霖肉、牛股内肉、牛血。

?按照“营养普通，但确实好吃”的标准，建议少吃:牛上脑、牛胸肉、牛肩肉、牛腩。

??含有病变淋巴结、甲状腺、肾上腺的牛肉，因为含有病变组织或者内分泌腺，对健康有威胁，千万不要食用。

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