中国的世界非物质文化遗产又多了一个mdashmdash11月29日晚,我国宣布ldquo中国传统制茶技术及相关习俗;,顺利通过评审,被列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
至此,中国已有43个项目被列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录,居世界首位。
据中国非物质文化遗产网介绍,ldquo中国传统制茶技术及相关习俗;是与茶园管理、茶叶采摘、手工制茶、饮茶分享等相关的知识、技能和实践。
自古以来,中国人就种植、采摘、制茶和喝茶。
制茶人根据当地的条件和习俗,开发了绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、红茶、花茶等6种再加工茶,2000多种茶制品供人们饮用和分享,从而形成了不同的习俗,代代相传。
传统制茶技艺主要集中在秦岭淮河以南、青藏高原以东的江南、江北、西南、华南四大茶区。相关习俗广泛分布于全国各地,为许多民族所共有。
通过丝绸之路、茶马古道、万里茶道等。,茶跨越了历史和国界,深受全世界人民的喜爱。它已成为中国与世界各国人民相互了解、中华文明与其他文明相互借鉴的重要媒介,成为人类文明的共同财富。
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